I går bakade min 15 åriga dotter macaroons för första gången.
Vi har pratat om detta länge och medans vi var hos goda vänner på middag bakade hon dessa små godbitarna. Inte helt lätta att baka och dessutom helt själv, visst var det bra jobbat!??
Vi har kollat en hel del recept och det finns en hel del riktigt svåra recept. Det skall kokas lagar och gud vet allt......receptet hon använde kommer från Sommarens söta av systrarna Eisenman. En favorit serie böcker i detta huset hahaa.
Men det var verkligen det enklaste receptet men ändå långt i från nåt enkelt bak.
Hon är nöjd över sitt bak men skall inte snåla på hushållsfärgen nästa gång. Dessa blev lite svagt gula och rosa......Jätte goda och ur läckra att titta på. Grymt duktig tjeja med som diskat och röjt efter sig så det var fint i köket då vi kom hem. Underbara unge!!!
Fin söndag! Kram Anna